Рубленные котлетки

Непростой рецепт рубленных котлеток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• печень говяжья
• мясо телятинки
• мясо и печень 1:1
• яйцо
• луковица(мелко нарезать)
• картошечка сырая(на крупной тёрке)
• соль перец
• манка
• Соус:
• том. паста
• майонез
• 0,5 кубика мясного бульона
• 0,5 стакана тёплой воды

Пошаговое приготовление

1. мясо и печень порезать на кубики и поместить в кухонный комбайн
2. порубить
3. добавить к нему яйцо+картофель+лук+соль, перец и перемешать
4. добавить манку и опять перемешать
5. на раскалённую сковородку с маслом выкладываем столовой ложкой
6. прижимаем слегка и подправляем бока котлетки т. к печень немного растекается
7. обжарить с двух сторон
8. Соус:
9. смешать майонез и том. пасту
10. растворить половинку кубика и ввести в соус
11. залить котлетки и поставить на 3 мин. в СВЧ пропариться
12. ГОТОВО!!!ПОИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Ох, какая вкуснятина!