Ленивые голубцы в пароварке

Простой рецепт ленивых голубцов в пароварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Фарш (на усмотрение) - 1 кг
• Капуста - 350-500 грамм
• Яйцо - 2 штуки
• Лук - 2-3 штучки
• Чеснок 2-4 зубчика
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем фарш, какой есть, какой больше нравится, в моем случае в холодильнике был неплохой куринный.
2. Мелким кубиком шинкуем лук и капусту, смешиваем с фаршем, добавляем два яйца. Если фарш густовать можно развести водичкой прокипяченой с лавровым листом, так ароматнее будет.
3. Солим, перчим.
4. Смачиваем руки холодной водичкой лепим аля котлетки, укладываем в емкость пароварки.
5. Запускаем на 30-35 минут. Готово.
6. Очень вкусно с соусом:
7. Сметанка, майонез, немножко соевого соуса и зубчик чеснока, пара капель жидкого дыма, в моем случае был «Костровок».

Рецепт достаточно быстр и прост, на тот случай когда времени в обрез, да и заморозить неплохо, потом просто закинуть в пароварку и заниматься своими делами. В воду пароварки можно добавить ароматных специй они придают пару свой аромат.