Говядина с белыми грибами

Говядина с белыми грибами - блюдо, покоряющее с первого взгляда! Говяжье мясо очень хорошо сочетается с белыми грибами, а если добавить сюда сливки и потушить, получается просто удивительно вкусно!

Готовим говядину с белыми грибами в домашних условиях. Для приготовления блюда я использовал: говяжью вырезку, белые грибы, сливки, муку, лук репчатый, мускатный орех, перец и соль. На гарнир можно сварить картофель и растолочь его в пюре. Надеюсь, у вас все получится, удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт говядины с белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Говяжья вырезка — 500 Грамм
• Белые грибы — 200 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сливки — 150 Миллилитров
• Мука — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Мускатный орех — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо промыть, обсушить и тонко нарезать.
2. Репчатый лук режем полукольцами, а грибы - средними кусочками.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем сперва лук, а затем и грибы.
4. Когда лук и грибы зарумянятся, добавьте на сковороду говядину. Жарьте 5-7 минут, помешивая.
5. Теперь кладем муку, перемешиваем и вливаем сливки. Соль, перец, мускатный орех - все по вкусу. Тушим несколько минут.
6. К столу подаем с картофельным гарниром. Приятного аппетита!