Кефирно-крахмальные блинчики с испанским припеком

Непростой рецепт кефирно-крахмальных блинчиков с испанским припеком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• КЕФИРНО - КРАХМАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ:
• Кефир 2,5 % 500 мл.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Соль 2-3 щепотки по - вкусу.
• Сахарный песок 2 ч/ложки.
• Мука 7 ст/ложек.
• Крахмал 10 ст/ложек.
• Разрыхлитель для теста 1 ч/ложка.
• Сливочное масло 2 ст/ложки.
• Оливковое масло 2 ст/ложки.
• ПРИПЕК - НАЧИНКА:
• Колбаса чоризо 150 гр.
• Табаско зеленый.
• Сливочный плавленый сыр по - желанию

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для теста кроме сливочного масла смешать и взбить миксером до однородности.
2. Колбасу нарезать тонкими ломтиками.
3. Сливочное масло растопить в сковороде для блинов и вылить в тесто.
4. Хорошо размешать и выпекать блины следующим образом. Вылить тесто для блина на сковороду, выложить 3-4 ломтика чоризо. запекать, далее перевернуть и запекать с другой стороны.
5. Подавать приправив табаско и смазав сливочным сыром.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень вкусная остренькая колбаска, я привезла ее из Лиона... ее и еще 2 сорта колбасы, фирменная Лионская, я говорила о ней в блоге, даже ела в одном из бушонов... и с грецкими орешками... Табаско не обязательно использовать именно зеленый... можно любой острый соус взять...