Крем для бисквита на основе варенья

Оригинальный способ приготовления крема - оцените и вы!

Я очень люблю готовить бисквиты. Постоянно пробую разные основы и ищу рецепты различных кремов. Как по мне, идеальный крем для бисквита должен украсить любой торт, даже не сладкий. Поэтому подходящий кулинарный рецепт такого крема пришлось изобрести самой.

Готовится такой крем на основе любого фруктового варенья. Мое самое любимое – яблочное. Но это не принципиально. Если вы больше любите вишни или сливы – смело берите любимое варенье. Только не забывайте контролировать сладость – слишком сладкий крем может испортить всю еду.

Очень простой рецепт крема для бисквита на основе варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 414 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 414 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на одну порцию

• Сливочное масло (свежее) 100 гр
• Варенье (густое, фруктовое) 200 гр
• Коньяк (или несладкий ликер) 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Клубничное варенье
3. Положить варенье в блендер.
4. Взбить варенье в блендере.
5. Для приготовления крема для бисквита нужно размягчить грамм 100 свежего сливочного масла
6. и тщательно растереть до однородной массы.
7. Во взбитое масло добавить часть растертого варенья
8. Взбить
9. Добавить остальное варенье
10. Взбить до однородности масло и варенье
11. Добавить коньяк и снова взбить. Вообще это не обязательно должен быть коньяк – подойдет любой несладкий алкоголь, даже водка. Ну а если вам попадется ликер – не стоит брать фруктовый или шоколадный. Это может испортить крем.
12. Готовый крем можно использовать при приготовлении тортов.
13. или в качестве десерта
14. Крем в вазочке
15. Фруктовый крем для бисквита
16. Конечно, бисквит с таким кремом лучше не давать маленьким детям, но знакомые точно оценят и бисквит, и крем для бисквита. Только не говорите им про варенье – все равно не поверят!

 

@Лиза_Ш, умничка!
Какой аппетитный рецептик крема для бисквита на основе варенья сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!