вариант селедки

Очень простой рецепт варианта селедки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• сельдь с/с 1 шт. или 2 готовых филе
• авакадо 1/1, шт.
• сыр сливочный(или взбитые сливки, или нат. йогурт) 1 уп. (у меня 125 г)
• лимон 1
• укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сельдь разделать на филе(или взять готовое), разрезать вдоль на 2 равные части.
2. сливочный сыр(или плотно взбитые сливки, или йогурт), сок лимона, цедру лимона(по вкусу), чеснок(по вкусу и по желанию), немного укропа(по желанию), соль, перец смешиваем до однородного состояния. Будет лучше если соус не будет слишком жидким.
3. Авакадо очистить, нарезать поперек ломтиками и сразу же обилно полить соком лимона. По вкусу можно поперчить и посолить(мне так больше нравится)
4. Филе сельди свернуть колечками, в серединку положить соус.
5. Все продукты выложить красиво на блюдо.
6. Все, можно подавать. Оставшийся соус можно подать отдельно.

Мне скорее хотелось показать еще один, из огромного колличества, вариант подачи.