Соус сливовый

Простой рецепт соуса сливового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• кориандр (зерна) – 1 ч. л.
• сахар – 16 ст. л.
• чеснок крупный – 1 головка
• темные сливы – 4 кг
• приправа хмели - сунели – 2,5 ст. л.
• вода – 0,5 л
• соль – 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Нагреть сливы с водой, пока не отойдут косточки. Отфильтровать и протереть через дуршлаг. Получится около 3 литров сока с мякотью.
2. Сок упарить до густоты кетчупа, добавить хмели - сунели, соль, сахар, кориандр и кипятить 5 минут.
3. Добавить давленый чеснок и горячим разлить в бутылки с широким горлом. Хранить в холодильнике.

 

sabirova82, отличный рецепт соуса сливового, все ингредиенты любимые.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса сливового ещё не пробовала

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить