Очень простой рецепт сливово-шоколадного варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции3 кг слив «Угорка» или других темных, хорошо спелых слив3,5 кг сахарапачка какао Золотой ярлык (50 г)пачка сливочного масла (250 г)Пошаговое приготовлениеСливы вымыть, обсушить и очистить от косточек. Перекрутить на мясорубке.Засыпать сливы сахаром. Перемешать. Довести до кипения и кипятить на слабом огне 20 мин. Если сливы водянистые, прокипятить еще минут 10.Добавить в варенье какао и кипятить еще 10 мин.Добавить в варенье сливочное масло, кипятить 10 мин.Горячим варенье разложить по стерильным банкам.Получается 6 баночек по 0,5 лСейчас конечно не время консервации, но после моего рецепта печенья со сливово-шоколадным вареньем возник вопрос - что же это за смесь?! Поэтому пишу вам рецепт. Фото выставлю летом. Варенье получается очень хорошей консистенции. Плотное, маслянистое с выраженным вкусом. Очень хорошо использовать в начинках для тортов, пирогов и вкусно просто намазать на хлеб.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ТанюшаИ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
