Рыба с пюре из цветной капусты, сельдерея и томатного сока

Простой рецепт рыбы с пюре из цветной капусты, сельдерея и томатного сока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Цветная капуста - 150 г
• Сельдерей - 1 стебель
• Томатный сок Томато Густо
• Соль, перец по вкусу
• Базилик, петрушка
• Белая рыба (хек)
• Специи для рыбы
• Лимонный сок
• Прованские травы

Пошаговое приготовление

1. Рыбу натереть специями для рыбы, прованскими травами, сбрызнуть лимонным соком.
2. Я готовила рыбу на пару в мультиварке 13 минут.
3. Цветную капусту и сельдерей положить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 7 минут.
4. Воду слить. Пюрировать овощи с помощью погружного блендера.
5. Разбавить пюре томатным соком Томато Густо до необходимой консистенции, подсолить, поперчить и хорошо взбить.
6. Подавать рыбу вместе с пюре, посыпав пюре мелко нарубленной петрушкой и базиликом.