Яичные рулетики с зеленью

  1. И_Струкова

    И_Струкова Инга С

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт яичных рулетиков с зеленью fusion кухни. Пошаговый рецепт fusion кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 314 килокалорий.


    Яичные рулетики с зеленью
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Пасха, Фуршет
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Fusion кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • вода – 2 ст. л.
    • мука – 200 г
    • маргарин – 125 г
    • яйцо – 6 шт.
    • соус соевый
    • горчица
    • Для украшения
    • салат (листья)

    Пошаговое приготовление

    1. Высыпать в миску муку, добавить маргарин и воду. Замесить гладкое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник примерно на 1 час.
    2. Яйца сварить и очистить.
    3. Нагреть духовку до 200°C.
    4. Тесто разделить на 6 равных порций. 5 порций раскатать прямоугольниками размером 12 Х17 см. Намазать каждый тонким слоем горчицы. В каждый прямоугольник в центр на горчицу выложить по 1 вареному яйцу. Яйца обернуть тестом в виде плотного конвертика. Переложить на противень, застеленный бумагой так, чтобы швы конвертика были внизу.
    5. Взбить 1 желток(от оставшегося яйца)с 1 ст. л. соевого соуса. Обмазать этой смесью рулетики.
    6. Оставшуюся часть теста раскатать. Разрезать на 10 полосок, размером примерно 3 Х12 см(в зависимости от размера рулетиков) и крестообразно выложить их на рулеты, подогнув края полосок вниз(вариант для пасхи).
    7. Поставить в духовку и выпекать 15-25 минут.
    8. Выложить на листья салата.


     
Метки: