Перец в томате

Очень простой рецепт перца в томате украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г зеленого перца
• 100 г растительного масла
• 200 г помидор
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока

Пошаговое приготовление

1. Сладкий перец помыть, наколоть в нескольких местах, обжарить со всех сторон и выложить на плоскую тарелку.
2. Помидоры мелко порезать, обжарить вместе с луком, добавить чеснок, зелень петрушки, посолить.
3. Этой массой залить перец и охладить.