Простой рецепт лаваша с яйцом и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийЛаваш тонкий 1 уп. (3 листа)4 яйца, отваренных в крутую2 упаковки замороженного шпината(1 уп. 450 г. )2 луковицы1 пучок зелёного лукасоль. перец по вкусураст. масло для жаркиПошаговое приготовлениеВ хорошо разогретом раст.масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавляем шпинат(я беру замороженный), тушим помешивая, до выпаривания жидкости, добавляем мелко нарезанный зелёный лук, обжариваем ещё несколько минут, остужаем, добавляем варёные яйца, натёртые на тёрке или мелко нарезанные, перемешиваем, солим, перчим.Лаваш режем на квадраты(из одного листа у меня получается 6 квадратов), кладём начинку, заворачиваем и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле до румяной корочки.Лаваш полчается хрустящий, а начинка из шпината с яйцом очень нежная.Начинки получилось много, на два лаваша, т. е 6 листов, у меня осталась ровно половина начинки, соответственно на 1 упаковку лаваша нужно уменьшить кол-во продуктов. Вторую половину начинки уже приспособила.
