Очень простой рецепт рыбы в вине абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций2 большие луковицы4 средних томата, мелко порезанных5 кг филе белой рыбы1/1, чашка белого винаоливковое масло, соль, перец, петрушкаПошаговое приготовлениеОбжарить лук в оливковом масле и 4 ст л петрушки, помидоры, приправить и тушить 30 мин.Распределить соус по форме для духовки, положить в форму рыбу. Сверху залить вином и оливковым маслом. Приправить и запекать 35-40 мин.Можно добавить зеленые или черные оливки: для этого нужно бланшировать 1 чашку оливок, слить и добавить их в форму за 5 мин до готовности рыбы.
Доброго! Сегодня приготовила рыбу в вине по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.