Непростой рецепт замороженного Рождественского торта (Iced Christmas Torte) американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за . Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки:Время приготовления: Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод:Сложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыОсобенности:Технология приготовления: Без выпечкиНам понадобится:Ингредиенты на девять порцийсливки жирные очень холодные — 500 млвяленая клюква — 2 ст. л.цукаты мелко порезанные — 2 ст. л.изюм — 2 ст. л.смесь специй для пряников — 1/1, ч. л.виноградный сок — 60 млчернослив мелко порезанный — 5 шткрошки от пряников или свежие хлебные крошки — 150-180 млсливочное масло для обжаривания крошек — 25 гсахарная пудра — 3 ст. л.грецкие орехи средне порезанные — 3 ст. л.разъемная формаПошаговое приготовлениеВсе сухофрукты сложить в емкостьЗалить сухофрукты на 2-3 часа виноградным соком (если предназначен для взрослых - любимым спиртнымПряничные или хлебные крошки обжарить на сливочном масле и прокрутить в блендереФорму застелить пищевой пленкой и выложить на дно половину крошек. Убрать в морозильную камеруСливки взбить с сахарной пудрой - очень аккуратно, не перевзбить!!!Добавить во взбитые сливки замоченные сухофрукты вместе с жидкостью, орехи, смесь специй и аккуратно деревянной ложкой или лопатной перемешать от краев к середине - снизу вверхВынуть форму из морозилки, выложить половину сливок, разровнять, присыпать оставшейся крошкой и выложить оставшуюся половину сливок, разровнять, накрыть пленкой и убрать на 6 часов в морозильную камеруДостаем за час перед подачей, украшаем, разрезаем ножом (смочить нож в кипятке, насухо вытереть и разрезать)Нежнейший сливочный вкус с ароматом рождественской выпечки, ореховым послевкусием и богатым, насыщенным вкусом сухофруктов никого еще не оставил равнодушным! Его можно приготовить задолго до торжества, укутать поплотнее в пленку и хранить в морозильной камере. Вытащить до подачи за час и наслаждаться!И даже если торт окончательно растает - он сохраняет форму. Традиционно добавляют портвейн, но я всегда заменяю виноградным или яблочным соком и поверьте - вкус не страдает, а дети с огромным удовольствием уплетают этот торт!
