Икра кабачковая с майонезом

Простой рецепт икры кабачковой с майонезом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка

Ингредиенты на двенадцать порций

• кабачки чищенные 6 кг
• лук репчатый 0.5 кг
• масло растительное 250 мл
• соль 2 ст. л.
• сахар 250 г
• майонез 67% 400 г
• томатная паста 0,5 л
• уксус 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Кабачки и репчатый лук пропустить через мясорубку добавить соль, масло, сахар. Поставить в казанке на малый огонь и кипятить 3 часа. Добавить майонез, томатную пасту, уксус и кипятить еще 1 час. Икра готова.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Обязательно приготовлю!
s_sofya, спасибо!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

выглядит очень аппетитно

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)