Острые зеленые помидоры на зиму

Простой рецепт острых зеленых помидоров на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• на банку 750 г
• 500 г зеленых помидоров
• 4-5 зубков чеснока
• 1 острый перец
• пучок петрушки
• 1 ст. ложка соли без горки
• питьевая вода

Пошаговое приготовление

1. На дно банки уложить несколько веточек петрушки.
2. Чеснок почистить, нарезать пластинками, перец нарезать кружочками.
3. Помидор разрезать пополам. не до конца, делая кармашек. Положить внутрь несколько пластинок чеснока, кружочек перца и веточку петрушки.
4. Уложить помидоры в банку. Сверху всыпать соль и залить водой. Накрыть крышкой и убрать в подвал или в прохладное место. Обычно такие помидоры делают уже осенью. поэтому можно убрать на балкон.
5. Примерно через месяц помидоры будут готовы.
6. Приятного аппетита!

 

@Лавриненко С, спасибо за рецепт острых зеленых помидоров на зиму! Обязательно приготовлю

 

Обязательно приготовлю!
Лавриненко С, спасибо!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала острые зеленые помидоры на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!