Простой рецепт салата с курицей , грейпфрутами и киви домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат с курицейИнгредиенты на четыре порции3 плода киви2 грейпфрута500 г куриного филе8 ст. ложек растительного масла1 яйцо2 ст. ложки апельсинового сока3 ст. ложки йогурта1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лукасоль, черный перец.Пошаговое приготовлениеКуриное филе посолить, поперчить и обжарить со всех сторон в 2 столовых ложках горячего растительного масла до образования золотисто - коричневой корочкиЗакрыть крышкой и тушить на малом огне в течение 15 минутГрейпфруты вымыть, очистить от кожуры, удалить полностью белую часть цедры, с помощью острого ножа отделить дольки друг от друга, а затем снять с долек покрывающую их пленкуПлоды киви также вымыть, очистить от кожуры, очищенную мякоть разрезать вдоль на половинки, а половинки нарезать ломтикамиРазбить яйцо и отделить желток от яичного белкаДобавить к яичному желтку апельсиновый сок, соль, перец и слегка все это взбитьПродолжая взбивать, постепенно добавить 6 столовых ложек растительного масла и получить однородную густую массуДобавить в эту массу йогурт и мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешать получившийся густой соусТушеное куриное филе разделить на небольшие ломтики и подать к столу с ломтиками плодов киви и кусочками мякоти грейпфрутов, залив все сверху приготовленным соусом.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото салата с курицей , грейпфрутами и киви очень аппетитно выглядит!!!
