Гуакамоле с оливками

Простой рецепт гуакамоле с оливками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Гуакамоле

Ингредиенты на две порции

• Авокадо 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Оливки без косточек ½ стакана
• Лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Зеленый базилик 1 пучок
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый кайенский перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Авокадо нарезать на половинки, вынуть косточку, мякоть очистить от шкурки, помять вилкой до состояния пюре.
2. Помидор помыть и порезать на кубики, но не очень мелкие. Оливки нарезать пластинками, лук порубить очень мелко. Чеснок и зелень тоже максимально мелко порубить ножом.
3. Перемешать все ингредиенты с лимонным соком и приправить другими специями по вкусу.

Вместо кайенского перца можно добавитЬ 1/2 стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

очень вкусный рецепт гуакамоле с оливками, буду рада воспользоваться рецептом.