Хек в маринаде по‑домашнему

Несложный рецепт хека в маринаде по‑домашнему домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Сладкий перец 2 штуки
• Морковь 1 штука
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Зелень 1 пучок
• Вода ½ стакана
• Филе хека 500 г
• Лимоны 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Разморозить хека.
2. Рыбное филе обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусками и натереть солью. Обвалять в муке и обжарить на 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета.
3. Нарезать морковь и перец брусочками. Обжарить 10 минут на сковороде, смазанной маслом.
4. В половине стакана воды развести томатную пасту. Влить в овощи, перемешать, убавить огонь и тушить 15 минут.
5. На блюдо выложите маринад, сверху — рыбу, сбрызнуть лимонным соком, украсить зеленью.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Готовила вчера хека в маринаде по‑домашнему по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!