Персиковое варенье с лимоном и имбирём

Очень простой рецепт персикового варенья с лимоном и имбирём домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 2 кг персиков
• 1,5 кг сахара
• 2 лимона
• 2 см корня имбиря

Пошаговое приготовление

1. Персики вымыть, опустить на несколько секунд в кипящую воду, сразу обдать холодной водой. Кожицу снять, косточки удалить. Персики нарезать ломтиками.
2. Лимоны вымыть, снять с них цедру и выжать сок.
3. Подготовленные ломтики персиков пересыпать сахаром и лимнной цедрой, оставить на 3 часа.
4. Добавить 1/1, ст воды, довести до кипения и варить 7 минут. Дать полностью остыть.
5. Повторить варку с антрактами ещё два раза. Перед последней варкой добавить лимонный сок и натёртый на тёрке имбирь.
6. Разлить по стерилизованным банкам. Охладить под полотенцем. Закатать.
7. Хранить в тёмном прохладном месте.
8. Приятного аппетита!

Варенье из персиков с лимоном и имбирём получается очень ароматное, нежное и вкусное. Настоящий деликатес!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)