Свежий салат с сыром

Очень простой рецепт свежего салата с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Рукола 1 пучок
• Сыр 30 г.
• Огурец 1 шт.
• Льняное масло 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления этого свежего салата нам потребуется небольшой пучок руколы, свежий огурчик (также небольшой), любой твердый сыр по вашему вкусу. Соль, черный молотый перец - по желанию, они не обязательны. Первым делом промываем огурец и руколу и даем им обсохнуть.
2. Руколу руками рвем на небольшие кусочки и выкладываем на плоскую тарелку, формируя «подушку» для нашего салата.
3. Огурец нарезаем небольшими кусочками - выкладываем на руколу.
4. Последний слой - мелко нарезанный сыр. В зависимости от того, насколько соленый попался сыр, добавляем соль. Я обычно не добавляю, просто подаю отдельно к столу и соль и черный молотый перец, чтобы каждый добавил по желанию.
5. Заправляем салат льняным маслом, но учитывая его специфический вкус, можно предложить и альтернативную заправку - натуральный йогурт. Салат готов, подаем сразу же. Приятного аппетита!

 

Свежий салат с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию