Непростой рецепт финтифлюшек с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииСлоёное тесто быстрого приготовления:мука 2 ст.маргарин 200 гр.1 яйцо1/1, ст. кипячёной воды1 ч. л. уксусасольили 1 уп. готового слоёного тестаНачинка:твёрдый сыр 150 гр.плавленый сыр 55 % 1 шт.зелёная стручковая фасольшампиньоны консервированные ½ б.мясо отварноеспецииПошаговое приготовлениеСоединяем муку и порубленное масло. В середину вливаем солёную воду с уксусом, добавляем яйцо. Вымешиваем тесто, скатываем его в шар. Готовое тесто убираем в мешок, ставим в холодильник на 30–40 мин. Если времени нет, то использую покупное слоёное тесто.Тесто раскатываем на муке, режим на квадраты.В центр укладываем начинку: кусочки отварного мяса, грибочек, пару стручков. Сверху посыпаем тёртым сыром (плавленым, затем твёрдым), приправляем специями.Края квадрата защипываем по диагонали.Финтифлюшки укладываем на лист, выстланный пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до лёгкой «золотинки» (примерно 10 мин. ).Такое тесто главное не пересушить. Оно получается хрустящим, мелкослоистым.
