Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!

Количество порций: 6-8

Простой рецепт варенья из тыквы с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на шесть порций

• Тыква — 1 Килограмм
• Яблоки — 1 Килограмм
• Лимон — 1-2 Штук
• Сахар — 500-800 Грамм (для любителей сладкого варенья - 800 г сахара)
• Яблочный сок — 110 Миллилитров
• Корица — 2-3 Чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Из указанного количества ингредиентов получится 1,2 кг варенья.
2. Итак, как приготовить варенье из тыквы с яблоками?
3. Очищенную мякоть тыквы нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте полтора стакана воды и варите в течение 10 минут.
4. За это время промойте, почистите и нарежьте дольками или кубиками яблоки.
5. Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю.
6. Добавьте сок одного или двух лимонов, в зависимости от сочности лимона и того, насколько вы любите кислинку в варенье.
7. Варите на средне - медленном огне еще минут 10. Затем взбейте блендером.
8. Добавьте сахар и корицу. Хорошенько перемешайте. Варите еще 3-4 минуты, периодически помешивая.
9. Приготовьте стерилизованные горячие баночки. Залейте варенье в банки и закрутите стерилизованными крышками. Переверните на полотенце в кухне и оставьте до остывания.
10. Варенье из тыквы с яблоками готово!
11. Открытое варенье храните в холодильнике.
12. Приятного аппетита!