Простой рецепт фокаччи на картофельном отваре с оливковым маслом и травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииМука 350-400 гркартофельный отвар 200 млСухие мгновенные дрожжи 1 \2 пакетикасоль 1 ч. л.сахар 1 \2 ч. л.оливковое масло 4 ст. л.по щепотке орегано, базилика и сушеных томатовПошаговое приготовлениеВ теплом картофельном отваре (я сварила 2 ср.картофелины ребенку для пюре) растворить дрожжи сахар.Всыпать 3-4 ст.л.муки от общего количества, перемешать до однородной массы и оставить на 30-40 мин.подходить.Затем добавить остальную муку, травки, и вымесить тесто.В конце добавить 3 ст.л.оливкового масла и еще раз вымесить.Оставить на час - полтора или до увеличения в объеме вдвое.Затем тесто обмять, сформировать нетонкую лепешку, сделать пальцами углубления.Полить сверху столовой ложкой оливкового масла и посыпать сушеными томатами.Выпекать при 220 гр 20 мин.Достать из духовки.Затем накрыть полотенцем на 5-10 мин.После остудить на решетке.Приятного аппетита!На картофельном отваре хлебушек получается очень мягким и нежным. Угощайтесь!
