Очень простой рецепт баклажанов под ореховым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций2-3 баклажана, грецкие орехи ( чем больше, тем вкуснее )1 маленький жгучий перчик, зелень кинзы, небольшая луковица, уксусПошаговое приготовлениеБаклажаны нарезать на кусочки толщиной7-10 мм, посолить и поджарить.Приготовить соус, для этого потолочь орехи вместе с перчиком, лук очень мелко нарезать или натереть на крупной терке, кинзу мелко нарезать, все соединить, добавить уксус и вылить соус на баклажаны, аккуратно перемешать и поставить в холодильник.Через три часа блюдо готово.Приятного апетита!Для любителей, можно добавить пару зубчиков чеснока.
