Маковые рулетики к чаю

Непростой рецепт маковых рулетиков к чаю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на двенадцать порций

• На 12 штук:
• Для теста:
• Мука — 2,5 стакана
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (растопленное) — 50 г
• Желток — 1 шт.
• Дрожжи быстрорастворимые — 1/1, пакетика
• Для начинки:
• Мак пищевой — 100 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Льезон:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Замесить дрожжевое тесто (я использую хлебопечку), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным вдвое;
2. Сделать начинку, смешав ингредиенты;
3. Тесто раскатать в пласт прямоугольной формы 0, 5 см толщиной;
4. Начинку выложить на пласт равномерно, скатать его рулетом и разрезать рулет порционно;
5. Выложить мини - рулетики на смазанный маслом без запаха противень, смазать льезоном, выпекать в разогретой духовке (200 град) 30-40 минут;

Очень быстро готовится и вкусная выпечка !!! Начинку можно делать какую-угодно, и сладкую и мясную и рыбную и т. д. и т. д., будет одинаково вкусно !!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно