Кюкю из зелени с рыбой (вариант)

Несложный рецепт кюкю из зелени с рыбой (вариант) азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 2 пучка шпината
• 2 пучка кинзы
• 2 пучка лука
• 1 пучок укропа
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. ложка майонеза
• копченая рыбка
• масло топленое для обжаривания
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. зелень нарезается мелко
2. добавлятся мелко нарезанная копченая рыбка (любая)
3. добавляем 2 ст. ложки муки, майонез, яйца(сырые)
4. помешать все ложкой
5. наколить сковородку с маслом
6. выложить туда всю получившуюся массу
7. накрыть крышкой
8. через некоторое время разрезать на 2 половинки, перевернуть и дать поджариться другой стороне, но не накрывать крышкой

У нас обычно подают к плову, но можно и просто с мацони есть.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

@Zdeokat, аппетитно - чудо!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

как вкусно! Я полюбила кюкю из зелени с рыбой (вариант) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.