Простой рецепт судака запечённого с сыром и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции1 тушка судака(или любой другой белой морской рыбы весом примерно 500 гр. )100 гр. плавленного сыра с грибами100 гр. шампиньонов1 ст. л. растительного масла1 красный острый перчикперо зелёного лука0,5 лимонасоль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеРыбу очистить от чешуи, срезать плавники, разрезать брюхо и удалить внутрености. Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть соком лимона, оставить на некоторое время.Приготовить начинку: грибы почистить, отварить до готовности, нарезать на мелкие кусочки, перец и зелёный лук также мелко порезать.Смешать плавленный сыр, перец, лук и шампиньоны. Заложить начинку в брюшко, скрепить разрез деревянными зубочистками. Плотно завернуть тушку в фольгу.Разогреть духовку до 200 градусов, положить рыбу на противень и запекать 30 минут. После этого фольгу развернуть, полить растительным маслом. Вернуть в духовку на 7 минут, чтобы рыба подрумянилась. Дать немного остыть, затем снять фольгу, переложить рыбу на блюдо и наслаждаться вкусом.Остренькая рыбка с пикантным вкусом-удачная находка для ужина.
