Простой рецепт закусочных бутербродов со шпротами зеленью и лимоном авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийХлеб черный 0.5 шт.Огурец 1 шт.Консервированные шпроты 1 бан.Лимон 1 шт.Кинза 1 пучокПодсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеЗакусочные бутерброды со шпротами, свежим огурцом, зеленью и лимоном – очень вкусная и достаточно простая в приготовлении закуска, которая не потребует больших затрат сил и времени, и несомненно украсит как праздничный, так и повседневный стол. Для приготовления таких бутербродов потребуется: ржаной хлеб, шпроты в масле, свежий огурец, кинза, лимон, растительное масло и соль по вкусу.Для начала следует приготовить гренки из ржаного хлеба. Хлеб следует нарезать на порционные куски необходимого размера (в данном случае один ломтик хлеба разрезается пополам), и обжарить их на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон, слегка присолив.Огурец необходимо помыть, очистить от темно - зеленой кожицы и натереть на мелком терке.Кинзу следует промыть под струей холодной воды и мелко нарезать.Натертый огурец и нарезанная кинза смешиваются – получается своеобразная зеленая паста.Лимон необходимо вымыть и нарезать дольками.Затем собираются бутерброды: на гренку из ржаного хлеба выкладывается одна столовая ложка пасты из огурца и кинзы, затем поверх пасты выкладываются шпроты (одна или две штуки в зависимости от их размера), и в завершение кладется долька лимона.Готовые закусочные бутерброды со шпротами, свежим огурцом, зеленью и лимоном выкладываются на тарелку и подаются к столу. Приятного аппетита!
