Этот песочный пирог с творожно-ореховым кремом и ежевикой является простым и быстрым в приготовлении. Ягоды можно использовать разные, наиболее интересно получается со смородиной, черникой и ежевикой, орехи также выбирайте на ваш вкус.Даже если у вас ещё небольшой опыт в приготовлении выпечки, этот рецепт, благодаря простоте, обязательно получится.Несложный рецепт пирога с творожным кремом и ежевикой европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Десерт, перекус, завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийДля тестаМасло сливочное 150 гМука пшеничная 300 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 100 гНачинкаВанилин 1 гЕжевика свежая 150 гМиндаль 100 гСахар 150 гТворог 400 гЯйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся яйца куриные, творог, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, ванилин, миндаль, разрыхлитель и ежевика.Растопленное и охлаждённое масло смешиваем с сахаром и разрыхлителем.Добавляя частями муку, замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник и занимаемся приготовлением начинки.Взбиваем яйца с сахаром.Добавляем творог и ванилин, тщательно перемешиваем.Обжариваем миндаль и измельчаем его в крупную крошку. Добавляем миндаль в начинку.Распределяем тесто по форме делая бортики высотой 4-5 см.Выкладываем начинку и сверху ягоды.Запекаем пирог около 40 минут при температуре 180ºC.Остывший пирог вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Наш пирог с творожным кремом и ежевикой готов. Приятного чаепития!
