баклажанчик с соусом!!!

Очень простой рецепт баклажанчика с соусом!!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• баклажаны 3 штук
• соль
• майонез(250 гр. )
• чеснок(3-4 зуб. средних)
• укроп(немножко)

Пошаговое приготовление

1. взять баклажаны, можно чистить по желанию. Нарезать кольцами(толщиной в 1 см. ), посолить положить в миску, и оставить на 15 минут.
2. дальше мы делаем соус:берём майонез, выдавливаем из чесночницы чеснок, и мелко нарезать укроп туда же, всё перемешать и поставить в холодильник.
3. Баклажаны промыть, хорошо слить воду и начать жарить(в подсолнечном масле)до золотистого цвета, после выложить баклажаны на тарелку с бумагой(чтобы впитывало масло)
4. Когда баклажаны остынут, выкладывать их в любую посуду по желанию, смазывая их соусом;после поставить баклажаны в холодильник.

Подавать баклажаны в холодном виде.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать