Струдель с яблоками

Очень простой рецепт струделя с яблоками украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Мука пшеничная 350, вода 170, соль 4, яйцо 3/3, шт.
• сахар 15, масло растительное 15, для фарша: яблоки 850, сахар 50, сухари 15, для смазки и посыпки: яйцо 3/3, шт.
• пудра сахарная 10

Пошаговое приготовление

1. Из муки, желтков, сахара и половины нормы растительного масла замешивают пресное тесто; выдержав его под салфеткой 30-40 минут, раскатывают пласт толщиной 1-1,5 см, смазывают растительным маслом, перекладывают на посыпанное мукой полотенце и растягивают вручную во все стороны до толщины 1 мм, после чего сбрызгивают растительным маслом
2. На половину подготовленного пласта укладывают слой нарезанных ломтиками яблок, посыпают их сахаром, сухарями, корицей и с помощью полотенца свертывают тесто в виде рулета, начиная с края, покрытого фаршем
3. Струдель смазывают яйцом, прокалывают в нескольких местах и выпекают
4. Остывшее изделие посыпают пудрой.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о струделе с яблоками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

А я думала разбираюсь в приговтолении струделя с яблоками, аздесь такое

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.