Ледяная под маринадом Ностальгия

Простой рецепт ледяной под маринадом Ностальгия домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 136 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 600 гр рыбы (у меня ледяная)
• 500 гр моркови
• 400 гр лука репчатого
• 400 гр помидор
• 2 шт лимон (сок)
• масло растительное (для жарки)
• мука, соль, красный перец (для панировки).

Пошаговое приготовление

1. Рыбку разделать и запанировать в муке, соли и перце.
2. Обжарить до готовности на растительном масле.
3. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами.
4. Тушить овощи на среднем огне минут 7, добавить натертые на мелкой терке помидоры и протушить еще 3 минуты. Добавить к овощам сок двух лимонов.
5. В форму выкладываем слой тушеных овощей, слой рыбки без косточек, слой овощей.
6. Ставим в холодильник настаиваться (минимум часа 3).
7. Приятного аппетита!

Любимое блюдо, знакомо всем. Замена томатной пасты и уксуса в рецепте помидорами и соком лимона нисколько не испортило, а только украсило рыбку. Почти во всех рецептах рыбы под маринадом зачем то добавляют сахар, не делайте этого! лук и морковка в больших количествах дадут сладковатый привкус блюду. Приправ не положила, что бы сохранить вкус рыбы.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ледяную под маринадом ностальгия