Варенье из крыжовника с грецкими орехами (вариант)

Начнем готовить:

1) У ягод крыжовника удалить плодоножки, и аккуратно извлечь из ник мякоть с косточками, стараясь не повредить ягоды.

2) Начинается ювелирная работа. Шпигуем каждую ягодку орешком.

3) Варим сироп: 1 кг сахара заливаем 0.5 литра воды и варим на медленном огне пока сахар не растворится и сироп станет прозрачным.

4) Готовым горячим сиропом заливаем нашпигованные ягоды крыжовника и оставляем на ночь.

5) Утром в миску с сиропом и ягодами добавила одну звездочку бадьяна, и стала варить на медленном огне, варила до тех пор пока не закипит. Как закипит сразу снимать и дать немного постоять. После чего вытащить звездочку бадьяна и разлить по баночкам у меня получились 3 пол литровые. Ну вот и все!

Простой рецепт варенья из крыжовника с грецкими орехами (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одну порцию

• Нам потребуется:
• - 0.5 кг крыжовника недоспелого
• - 250-300 гр. грецкого ореха
• - для сиропа 1 кг сахара+ 0.5 литра воды
• - 1 звездочка бадьяна, но можно и две.
• На выходе получилось 3 банки варенья по 0.5 литра и плюс маленькая вазочка на пробу)))

Пошаговое приготовление

1. Всем Здрасьте! Вот решила выложить рецепт варенья, может кому и пригодится! Начнем! У ягод крыжовника удалить плодоножки, и аккуратно извлечь из ник мякоть с косточками, стараясь не повредить ягоды.
2. Орешки скоро нам пригодятся!
3. Начинается ювелирная работа. Шпигуем каждую ягодку орешком.
4. Варим сироп: 1 кг сахара заливаем 0. 5 литра воды и варим на медленном огне помешивая, пока сахар не растворится и сироп станет прозрачным.
5. Готовым горячим сиропом заливаем нашпигованные ягоды крыжовника и оставляем на ночь.
6. такая красивая щас мы ее искупаем))))
7. Утром в миску с сиропом и ягодами добавила одну звездочку бадьяна, и стала варить на медленном огне постоянно помешивая, варила до тех пор пока не закипит. Как закипит сразу снимать и дать немного постоять. После чего вытащить звездочку бадьяна и разлить по баночкам у меня получились 3 пол литровые.
8. Вот они мои баночки! Столько мороки, но оно того стоит!
9. .
10. . .

Вариантов куча, но я все равно решила выставить. Вкус не обычный. Чудное варенье. Всегда его пробовала, когда приходила в гости к свекрови, а тут она привезла ягоды и не успела сварить варенье из них. Дала мне задание сварить, я в варенье не сильна! Так вот это мое первое варенье! Надеюсь понравится!

 

uomgx, спасибо большое, за вкусный превкусный варенье из крыжовника с грецкими орехами (вариант)!!!