Очень простой рецепт торта Малинка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийБисквит: 5 яиц, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. крахмала, 100-150 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя (сода пополам с лимонной кислотой), щепотка соли, ванилин(или цедра лимона), куркума (по желанию, для цвета)Для крема:200 г творога (10-12 процентов жирности), 200 г сметаны, 10 г желатина (на 100 г воды), 150 г сахара, 50 г кокосовой стружкиЯгоды малины (замороженные или свежие), малиновый сироп для пропитки,100 г стружки, 30 г горького шоколада (для украшения)Пошаговое приготовлениеПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА:Желтки отделить от белков; желтки взбить с сахаром, белки со щепоткой соли. Муку, крахмал с разрыхлителем, ванилином и куркумой просеять, очень аккуратно смешать с желтками и белками. Сразу же выпекать в смазанной маслом круглой форме при температуре 180 градусов около 30 минут. Дать немного остыть и разрезать на 2 части.КРЕМ:Творог взбить со сметаной и сахаром, ввести разведённый (по рецепту на пачке) желатин. Дать крему немного застыть.Коржи пропитать сиропом, смазать кремом, посыпать стружкой.Можно нарисовать узоры растопленным шоколадом.Торт невероятно нежный на вкус, а аромат– не рассказать! Если вы любите все воздушно-мягкое, то этот рецепт будет кстати.
