Глазированный жемчужный лук с розмарином

Простой рецепт глазированного жемчужного лука с розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Жемчужный лук 450 г
• Несоленое сливочное масло 2 столовые ложки
• Куриный бульон ½ стакана
• Светло - коричневый сахар 4 чайные ложки
• Свежий розмарин 3 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сковороде диаметром 30 см растопить масло на среднем огне. Добавить очищенный лук и жарить 10 минут, пока он не станет светло - золотистого цвета.
2. Добавить бульон, сахар и измельченный розмарин. Довести до кипения. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и продолжать тушить 12 минут, пока лук не станет мягким.
3. Убрать крышку и снова довести до кипения. Готовить еще 4 минуты, пока бульон не выпарится и не заглазируется. Приправить солью и перцем.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.