Несложный рецепт жареной говяжьей печеньХочеши?Сьешь! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции400 гр говяжей печени1 небольшая паприка1 реп лук(лучше красный)1 ст л лимон сока1 зб чеснока1 ст л рубленной петрушки(или кинзы)2 ст л сметаны1 ч л тертой цедры лимонарастит масло для обжаркисоль перецПошаговое приготовлениеПечень очистить от пленок и нарезать как вы любите. Как у меня - видно на фото. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, посыпать тертой цедрой. Отставить в сторону.Лук режем полукольцами или кубиками, паприку - кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.В сковороде на растит масле обжарить овощи и чеснокВ другой сковороде обжарить по ~5 мин с каждой стороны печень. Добавить туда же овощи, сметану и потушить под крышкой пару минут.Гарнир - рис или картоф пюреПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Четвертое пошаговое фото-как мы едим обычно. А для фотосессии, я постаралась изобразить цветок из печени. Говорю, на случай, если вы не разглядели его в моем творении...
