Если хочется жареной рыбки, то делаю по этому рецепту. Сочная, ароматная и очень вкусная! В этом маринаде можно мариновать любую белую рыбу: лимонелла, минтай, хек, тилапия, треска.Простой рецепт рыбы в лимонно-пряном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 40 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: Жарка, МаринованиеИнгредиенты на шесть порцийрыба белая - 800 гтмин - 0,5 ч. л.сок половины лимонаоливковое масло - 3 ст. л.чеснок - 3 зубчикасоль и перец по вкусумука для панировкиПошаговое приготовлениеРыбу разморозить, срезать плавники, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. Посолить. Смешать маринад: оливковое масло, тмин, чеснок через пресс, перец свежемолотый, сок 0,5 лимона. Залить им рыбу и перемешать. Оставить мариноваться минимум 30 минут.Обвалять рыбу в муке (я забыла про этот этап второпях) и обжарить с двух сторон до готовности.Подавать с любимым гарниром или овощным салатом.Приятного аппетита!
