Простой рецепт зеленых помидоров с хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЗеленые некрупные помидорыСольСахар9% уксусЗелень - корень хрена, зелень укропаСпеции - душистый перец, лавровый листПошаговое приготовлениеВ стерилизованную банку(0,5-0,7 л) уложить вымытые зеленые помидоры по плечики. Залить помидоры кипятком, через минут 5 воду вылить в раковину. Эта процедура необходима, чтобы освободить зеленые помидорки от содержащегося в них солонина.Добавить к помидорам зелень укропа, корень хрена, душистый перец 1 горошек, лавровый лист 1 шт.Приготовить маринад - на 1 л воды 100 г 9% уксуса, 60 г сахара,1 ст. ложка соли с горкой.Залить маринадом помидоры, закатать прокипячеными крышками, банки перевернуть и отправить под «шубу» до остывания.
