Огурцы квашенные с патиссонами

Простой рецепт огурцов квашенных с патиссонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на три порции

• огурцы маленькие 58-500 г
• патиссон 49-200 г
• листья смородины мяты и вишни по вкусу
• зелень по вкусу
• сельдерей и укроп по вкусу
• чеснок 13-4 дольки
• перец 68-1 стручок
• Для рассола:
• вода 90-1 л
• соль 16-4 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть проточной.
2. Молодые тщательно, обсушить, на частей. дно посуды листья, смородины вишни, чеснок, . Сверху огурцы патиссоны, горячим.
3. Накрыть крышкой выдержать течение 3-4. После рассол, процедить прокипятить. и промыть водой, кипящим.
4. Выдержать течение 5, затем слить, до и им.
5. Повторить два.
6. Перед заливкой и положить простерилизованные, залить и же.