Сложный рецепт жареной говядины с овощами и медовым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на шесть порцийДлиннозернистый белый рис - 1 1/1, стаканаСоус хойсин - 230 гРисовый уксус - 1 стаканАнанасовый сок - 150 гМед - 1/1, стаканаЧеснок (измельченный) - 1 ст. л.Имбирь свежий (измельченный) - 1 ст. л.Соль - 1 ч. л.Говяжья вырезка (мелко порезанная) - 700 гСахар коричневый - 2 ст. л.Масло оливковое - 2 ст. л.Хлопья красного перца - 1 ч. л.Красный болгарский перец (порезанный полосками) - 1 стканЗеленый лук (порезанный полосками по 5 см) - 1 стаканЗеленые бобы или зеленый горошек замороженный (разморозить) - 1/1, стаканаМасло кунжутное - 1 ст. л.Семена кунжута (жаренные)Пошаговое приготовлениеВ сотейнике смешать соус хойсин, уксус, ананасовый сок, мед, чеснок, имбирь, соль и перец. На сильном огне довести до кипения и снизить огонь. Варить 15 минут. Отставить в сторону.В миске смешать мясо с сахаром, маслом и хлопьями перца. На сильном огне разогреть большую сковороду и обжарить на ней мясо в течение 3 минут.Добавить в сковороду болгарский перец, лук и фасоль (горох). Жарить на сильном огне 2 минуты. Выключить огонь, добавить кунжутное масло. Подавать жареная говядину с овощами с рисом, полив подготовленным соусом и посыпав кунжутом.1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
