суп с плавленым сыром

Простой рецепт супа с плавленым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пятнадцать порций

• 5-6 картошки
• 500 г - шампиньонов
• 1000 г - фарша
• 2-порея
• 1-репчатый лук
• 2 б - плавленого сыра
• 1 ст - сливки или молоко
• укроп
• соль

Пошаговое приготовление

1. Картошку, шампиньоны, лук и порей нарезать. Картошку залить водой и варить, воду посолить.
2. В сковороде с разогретым маслом обжарить грибы, лук и фарш. Когда это всё поджарится добавить нарезаный порей и всё хорошо перемешать что - бы порей тоже немного обжарился. Когда всё обжарится добавить в кастрюлю где уже к этому времени готова картошка.
3. Сыр размешать до однородной массы, с молоком или со сливками. Эту массу добавить в кастрюлю, размешать и дать закипеть. Укроп нарезать и добавить в суп или перед подачей каждому в тарелку.
4. Фарш, грибы солить по вкусу.

Грибы брала из банок примерно две баночки. Продукты взяты на 15 порцый может чуть больше.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп с плавленым сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.