Сложный рецепт рулетиков из баклажанов с томатным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на восемь порцийДля рулетиков:баклажан 58-2 шт.петрушка 50-1 пучокбазилик 71-1 пучоксыр 3-150 гчеснок 86-2 зубчикасухари 38-3 ст. ложкимасло ст. ложексоль по вкусуперец ёрный по вкусуДля соуса:помидоры 83-1 кгчили 40-1 шт.луковицы 15-1 шт.чеснок 58-2 зубчикамасло 46-2 ст. ложкивино сухое 51-8 ст. ложекперец ёрный по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны в полосками 0,5 см, с сторон, на в и на 1, чтобы горечь. это сделать соус. залить 1 мин., очистить кожицы, на 4, вынуть. Мякоть нарезать. Лук чеснок нарезать. сковороду масло, лук чеснок. целый чили, посолить, . Тушить слабом. Баклажаны отжать, бумажной. Петрушку, и мелко. Налить другую 1 ст. . масла, панировочные. Добавить, чеснок хорошо. Добавить 2. л., посолить, .Сыр тонкими. На баклажана начинку зелени сухарей, полосок и рулетиком. деревянной. В налить 3. л., обжарить со сторон, . Подать, соусом.
