Простой рецепт песто из рукколы и фиолетового базилика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийчеснок – 1 зубчик2 ст. л. кедровых орехов100 г салата руккола2 веточки фиолетового базиликасоль1 ст. л. растопленного сливочного масла150 г оливкового маслаПошаговое приготовлениеСалат, базилик и чеснок порубить ножом, положить в блендер, посолить по вкусу и размолоть на небольшой скорости. Не выключая блендер, тонкой струйкой влить оливковое масло, перемешать в том же режиме до состояния однородной массы. До подачи сохранять в прохладном месте, но не в холодильнике. Перед подачей влить сливочное масло, перемешать, посыпать кедровыми орехами.
