Простой рецепт рулетов из отварной говядины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на одиннадцать порцийсахар – 1 ст. л.2 соленых огурцасольнемного зеленого лука1 небольшой красный острый перчиквинный уксус – 2 ст. л.300 г отварной говядинылук репчатый – 1 большая луковица50 г салата - латука или рукколыПошаговое приготовлениеРепчатый лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску. Добавить уксус, сахар и соль. Перемешать, дать настояться 20–25 мин.Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, острый перец – тонкими колечками. Салатные листья вымыть, обсушить. Мясо нарезать тонкими широкими пластинами.На каждую пластину положить 1–2 салатных листа, маринованный лук, колечко острого перца и немного соленых огурцов. Свернуть рулетом, перевязать зеленым луком.
