Несложный рецепт тонких ржаных блинчиков с сахаром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на три порциимука ржаная 70 гмука цельнозерновая 50 гяйцо 2 шт.сахар 1 ч. л.соль 0,5 ч. л.молоко 200 млвода минеральная с газом 200 млрастительное масло в тесто 1 ст. л.сахарный песокрастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеЯйца слегка взбить с молоком, добавить соль, сахар и смесь двух сортов муки.Размешать до гладкости.Влить минералку, масло, хорошенько перемешать.Тесто должно быть жидкое. Если густое, можно разбавить минералкой.На смазанную сковороду наливать тонким слоем.Когда блинчик будет перевёрнут, на одну половину насыпать немного сахара, прикрыть другой половиной, сложив блин пополам.Затем, ещё раз сложить, чтобы получился «треугольник».Можно перевернуть ещё раз и зарумянить.Подавать сразу, пока сахар внутри не растворился.Сегодня вспомнила, как в детском саду посыпали блинчики сахаром и поливали маслом, и очень было вкусно, пока сахар совсем не растворился в горячем масле, эту сахарную начинку есть. Я испекла блины ржаные, совсем несладкие, и с такой начинкой. Вкусно было! Блинчики должны быть обязательно несладкие, в этом вся суть сочетания вкусов.
