Простой рецепт рулета из куриной грудки с шалфеем и красным луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКуриная грудка - 1 шт.Соевый соус Kikkoman - 2 ст. л.Соус - маринад Teriyaki - 1 ст. л.Красный лук - 4 шт.Шалфей - 20-30 листиковЛимонный перец, кориандр молотыйПошаговое приготовлениеКуриную грудку распластать книжкой и отбить через пленку рукояткой широкого ножа или тяжелой сковородой. Таким образом вы не порвете нежную куриную грудку, но сможете добиться равной толщины пласта мясаПосыпьте грудку лимонным перцем и кориандром и полейте обильно соевым соусом Kikkoman. Оставьте для маринования на полчасаДве красные луковица тонко порежьте дольками, порубите листики шалфея. Вместо шалфея можно использовать любимую зелень. Обжарьте на растительном масле лук вместе с шалфеем до мягкости.На куриную грудку положите жареный лук и сверните в плотный рулет помогая себе пленкой.Можно обернуть рулет кулинарной нитью.Оставшиеся две луковицы нарежьте на четвертинки, смажьте форму для запекания растительным маслом, положите в нее лук, листья шалфея и куриный рулет. Для румяной глянцевой корочки смажьте рулет соусом - маринадом Teriyaki. Запекать 20 минут при 200 С. Во время запекания полейте несколько раз рулет соусом из масла и соевого соуса, который образовался на дне формы.Девочки-мальчики! Искренне рекомендую обратить внимание на этот рецепт ввиду неотвратимо надвигающихся праздников))) Заготовить таких полуфабрикатов можно сколько угодно много, завернуть в пленку и убрать в холод, заодно и промаринуются. Рулеты будут спокойно стоять сутки, а затем просто закинуть в духовку и через 20 минут поставите на стол вот такую красоту! А уж насколько это получается вкусно и сочно!!! Такая грудка хороша и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной нарезки. В общем, рекомендую от души! И с наступающими праздниками всех вас!
Когда в первый раз попробовала рулет из куриной грудки с шалфеем и красным луком, мне не понравилось.