Рулет из куриной грудки с шалфеем и красным луком

  1. АнастасияГ

    АнастасияГ Гулакова

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт рулета из куриной грудки с шалфеем и красным луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 156 килокалорий.


    Рулет из куриной грудки с шалфеем и красным луком
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 156 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Куриная грудка - 1 шт.
    • Соевый соус Kikkoman - 2 ст. л.
    • Соус - маринад Teriyaki - 1 ст. л.
    • Красный лук - 4 шт.
    • Шалфей - 20-30 листиков
    • Лимонный перец, кориандр молотый

    Пошаговое приготовление

    1. Куриную грудку распластать книжкой и отбить через пленку рукояткой широкого ножа или тяжелой сковородой. Таким образом вы не порвете нежную куриную грудку, но сможете добиться равной толщины пласта мяса
    2. Посыпьте грудку лимонным перцем и кориандром и полейте обильно соевым соусом Kikkoman. Оставьте для маринования на полчаса
    3. Две красные луковица тонко порежьте дольками, порубите листики шалфея. Вместо шалфея можно использовать любимую зелень. Обжарьте на растительном масле лук вместе с шалфеем до мягкости.
    4. На куриную грудку положите жареный лук и сверните в плотный рулет помогая себе пленкой.
    5. Можно обернуть рулет кулинарной нитью.
    6. Оставшиеся две луковицы нарежьте на четвертинки, смажьте форму для запекания растительным маслом, положите в нее лук, листья шалфея и куриный рулет. Для румяной глянцевой корочки смажьте рулет соусом - маринадом Teriyaki. Запекать 20 минут при 200 С. Во время запекания полейте несколько раз рулет соусом из масла и соевого соуса, который образовался на дне формы.

    Девочки-мальчики! Искренне рекомендую обратить внимание на этот рецепт ввиду неотвратимо надвигающихся праздников))) Заготовить таких полуфабрикатов можно сколько угодно много, завернуть в пленку и убрать в холод, заодно и промаринуются. Рулеты будут спокойно стоять сутки, а затем просто закинуть в духовку и через 20 минут поставите на стол вот такую красоту! А уж насколько это получается вкусно и сочно!!! Такая грудка хороша и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной нарезки. В общем, рекомендую от души! И с наступающими праздниками всех вас!



     
    gsrke нравится это.
  2. Sykeiooao

    Sykeiooao Алла

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

    Когда в первый раз попробовала рулет из куриной грудки с шалфеем и красным луком, мне не понравилось.
     
    И_Циркуненко нравится это.
  3. СашаФ

    СашаФ Фазылова Саша

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. А_Яцура

    А_Яцура Яцура

    Регистрация:
    4 фев 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю рулет из куриной грудки с шалфеем и красным луком
     
    l_sonya нравится это.