Простой рецепт рулета с начинкой из порея, сыра, молодого кабачка, обернутый в бекон и запеченый в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийфарш из говядины 700 гряйцо сырое 1 штобжаренная крошка из белого хлеба 1 \3 стаканамайонез 1 ст ложкамолоко сколько возьмет, у меня 1 \2 стаканапорей нарезанный 1 \2 небольшого растения /см фотки/сыр 100-150 грмолодой кабачок не большой /см фотки/бекон 10 пластинокПошаговое приготовлениев фарш вмешиваем яйцо, крошку, майонез и добавляем молоко. вымешиваем как тесто. оставляем для набухания крошки. порей порезать полуколечками и обжарить на небольшом огне до мягкости. сыр натереть на крупной терке. из кабачка сделать тонкие пластинки ножом для чистки овощей. берем прямоугольную форму, выстилаем 2-мя слоями фольги. фольгу смазываем растительным маслом чуть - чуть. выстилаем беконом, чтобы он свисал с краев. 1 \2 фарша выкладываем на дно и приминаем. фарш выстилаем половиной кабачка, на него сыр и сверху порей. далее опять сыр, пластинки кабачка и оставшийся фарш. все приминаем и закрываем висящим беконом. закрываем фольгой, если ее по ширине не хватает, то добавляем еще полоску фольги. ставим в духовку на 220-240 градусов примерно на 30 мин. потом открываем фольгу и запекаем под грилем 5 мин. остужаем и кушаемПРИЯТНОГО АППЕТИТА!рецептам даю такие длинные названия чтобы уважаемые кулинары могли сразу понять из чего состоит изделие.
