Простой рецепт куриных котлет с сырной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриный фарш 400 г.Молоко коровье 0.5 стак.Лук репчатый 1 шт.Сыр плавленый 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Специи и приправы 1 упак.Чеснок 1 шт.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПищевая соль 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеПрошу вас вместе со мной принять участие в приготовлении куриных котлет с сыром. Уверяю вас, равнодушных не останется, разве только если вы вегетарианец. Итак, для этого нам понадобятся такие ингредиенты: свежий куриный фарш, яйцо, репчатый лук, плавленый сыр (у меня в жестяной банке), четверть батона, молоко, чеснок, приправа из сушеной зелени с перцем и сухой морковкой и луком, подсолнечное масло и соль, а также ваше хорошее настроение. Приступим.Теперь беру батон и ломаю его на куски, кладу в отдельную емкость и заливаю молоком. Хлеб должен настоятся и впитать хорошенько жидкость. А в фарш добавляю яйцо, давлю дольку чеснока и солю.Натираю лук на мелкой терке, добавляю его в фарш.Размякший батон доминаю рукой так, чтобы не осталось комочков.Соединяю батон и фарш. Все хорошо перемешиваю.Теперь формирую котлеты. Фарш у меня немного непослушный. Чтобы было легче с ним «бороться» смочу руки водой. Беру немного фарша, а в середину кладу кусочек плавленого сыра, посыпаю приправой.Формирую котлету так, чтобы сыр оказался внутри. Обмакиваю ее с двух сторон в муке.«Полуфабрикаты» помещаю на раскаленную сковороду и жарю на среднем огне 7 минут с одной стороны.Аккуратно переворачиваю и жарю 7 минут с другой стороны.Вот и готовы наши котлеты. Приятного аппетита!
