Непростой рецепт бисквитно-тыквенного рулета с творожно-шоколадным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийбисквитяйца 5 штмука 5 ст лсахар 5 ст лванильный сахар на кончике ч. л.разрыхлитель 0,5 пакетикатыква натертая на мелкой терке 200 гкремтворог мягкий 5,5% 300 гшоколад белый 200 гсок и цедра 0,5 лимонадля украшениябелый и темный шоколад по 30 гПошаговое приготовлениеВзбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Просеять муку, ванилин и разрыхлитель, добавить тыкву и аккуратно перемешать лопатой.Тесто перелить на застеленный бумагой противень, разровнять и выпекать 15 минут в разогретой до 180 гр духовке. (у меня чуть подгорел, но не кто этого не заметил)))))Достать и в месте с пергаментом сразу же завернуть рулетом, полностью остудить.В творог добавить сок, цедру. Растопить шоколад и по 1 ч л постоянно перемешивая ввести в крем.Раскатать рулет и равномерно распределите крем(отложите 3 ст л для верха). Сверните рулет.Растопить отдельно белый и темный шоколад и нанести полоски или узоры на рулет.Убирать в холодильник на пару часов (чего я не сделала, мои уже крутились рядом и ели дали сфотографировать)))))Очень быстрый, простой в приготовлении, ароматный и нежный рулет. Попробуйте!!!
